produits locaux

Confectionner soi-même sa flamiche aux poireaux avec la garniture et du feuilletage pur beurre .

A déguster sorti du four, croustillant .... un régal !!

suggestion du chef :  pour un excellent repas végétarien, accompagner vos pâtes avec une ratatouille provençale et sera accorder délicieusement une viande blanche ou poisson .

A déguster à l'apéritif en tartinade sur du pains taosté  …. un régal !!

Soirée tapas, apéritif dinatoire entre amis, à déguster sur toast grillés

ou selon votre imagination,

le caviar de champignons comblera par son concentré de parfums boisés.

déguster avec gourmandise ce velouté de potiron du Valois de pleine saison, sans conservateurs, sans additifs.

velouté aux saveurs provençales avec des légumes du soleil frais de saison,

consommé chaud ou froid façon gaspacho.

velouté de choux fleurs confectionné a base de légumes frais et de recette traditionnelle.

velouté de champignons blancs du Valois à consommer chaud, accompagné de croutons, d'un oeuf poché, de fritons de canard ou selon votre imagination.

soupe de grand mère façon mouliné à l'ancienne, consommer chaud, accompagné de croutons ou selon votre imagination.

retrouver le gout authentique du ketchup de tomates fraîches en circuit court, produit local, sans additifs, sans conservateurs.